Jantar de quinta

Esta receita havia de ser feita com bacalhau mas foi feita com carne.

Tirei de uma revista, claro que alterei algumas coisas.

Devagarinho lá fui fazendo o jantar, de pé estou bem mas ao dobrar-me é que é pior .

6 costoletas

1 pac. de natas

1 molho de espinafres

1/2 broa amarela

1 cebola, tomate aos quartos

1 cab. de alhos

1 tij. de arroz

azeitonas,sal,pimenta,salsa

azeite

6 costoletas

espinafres

 Fiz um refugado com a cebola e os tomates com um fio de azeite.

Passei a broa por azeite com os alhos depois triturei tudo e guardei num recipiente.

Passei as costoletas por azeite e alho depois coloquei num tabuleiro com um pouco de broa por baixo.

Coloquei a broa depois as costoletas depois os espinafres depois broa novamente e o resto dos espinafres,e 1 pac. de natas e vai ao forno para alourar.

Por fim as azeitonas e um pouco de salsa 

O Gonçalo fez o arroz, estava muito bom.

Como o Gonçalo diz gosta de comida Goumet e então acrescentou o pêssego em calada