segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Caldo Verde

Ingredientes

1 embalagem de caldo verde
2 cebolas grandes
2 batatas médias
azeite
sal
rodelas de chouriço
água
1 caldo de arroz




coloque a água a ferver e adicione o azeite o caldo de arroz, as cebolas cortadas e as batatas cortadas grosseiramente, deixe cozer tudo em lume brando.
Quando estiver tudo cozido passe com a varinha mágica até estar em puré.
Junte o caldo verde e uma pitada de sal e deixe cozer em lume brando.

Sirva quente e com umas rodelas de chouriço.


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