Jantar

Carne de porco á alentejana

1 kg de rojoês de

1 cebola,1 dente alho,sal

1 folha de louro ,salsa

batata aos cubos

ameijoa

1 c de café de massa d pimentão

Fazer um refugado c a cebola o alho a salsa ,louro.

Cortar a carne em pedaços mais pequenos e juntar ao refugado,

logo a seguir a ameijoa.

Fritar as batatas e juntar ao resto do preparado.

Pode servir com pickles.